Efter at have leget lidt med idéen om at købe noget grej til sous vide, fik jeg den tanke at jeg kunne genbruge noget at mit ølbrygningsudstyr. Vandcirkulation og præcis varmestyring gør sig gældende ved både ølbrygning og sous vide. Jeg har, i modsætning til når jeg brygger øl, valgt at placere ringen til vandcirkulation i bunden af gryden. Læs videre Hjemmelavet sous vide
Weekendens arbejde i min mors kolonihave bar frugt. Både i den forstand at hun fik sit drivhus samlet, men jeg fik også end sending pærer med til Aalborg som Lene og jeg netop har syltet. Læs videre Syltning af pærer
For et par uger siden tog vi fat på at riste kaffe selv. Vi købte en popcornmaskine til formålet for længe siden, men vi har bare aldrig fået taget os sammen til at bruge den.
Læs videre Kafferistning i kælderen